Antonin Bräu
Herr Himbier

Hopfen Aromaprofil

Infos

Bierstil: Fruchtbier
Braudatum: 10.01.2023

Alkohol & Bitterkeit

Alkohol: 5.5%
IBU: 15
EBC: 30.0

Malz

Pilsner
Weizen

Hopfen

Monroe

Beschreibung

Herr Himbier kombiniert die Leichtigkeit eines Weizenbiers mit dem vollen Aroma frischer Himbeeren. Die ausgewogene Basis aus Avangard Pilsner und Weizenmalz verleiht dem Bier ein angenehm weiches, vollmundiges Mundgefühl. Die Himbeeren, die während der Reifung hinzugegeben werden, sorgen für ein intensives, natürliches Fruchtaroma und eine rote im Glas.

Die Hopfengabe von Monroe rundet das Bier mit sanften, beerigen und floralen Noten ab, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.

Geschmack

Fruchtige Himbeeraromen dominieren und werden von einer Süße und Säure mit einem weichen Malzkörper getragen. Die milde Bittere sorgt für einen harmonischen Ausgleich, während der Abgang trocken und erfrischend bleibt.

Farbe: Rot, gekrönt von einer luftigen, weißen Schaumkrone.
Perfekter Anlass: Ideal für warme Sommertage, Brunch-Treffen oder als erfrischender Aperitif. Herr Himbier überzeugt als leichtes, fruchtiges Bier für jede Gelegenheit.
Ein Bier, so charmant wie der Name – Cheers! 🍻

Bewertungen & Kommentare

S
4.00
Stephan
2025-05-24T21:33:49.400106Z

Tropisch

Säuerlich

M
4.25
Mark
2025-05-24T20:33:01.903696Z

Gutes Himbier. Ein bisschen säuerlicher als sein Vorgänger.

Fruchtig

Säuerlich

C
5.00
Christoph Maiwald
2025-03-28T12:28:54.483488Z

So unfassbar gut dass mehrere voneinander unabhängige Menschen fast zwei Jahre um eine Neuauflage gebettelt haben

Fruchtig

Zitrus

Säuerlich

Erfrischend

S
5.00
Shirin
2025-01-25T01:01:07.032171Z

Der einzige Grund, weshalb es sich lohnt am Leben zu bleiben.

Fruchtig

Erfrischend

T
5.00
Till
2024-12-11T20:52:20.911Z

Ein Klassiker der seines Gleichen sucht!

Fruchtig

Hopfig

Erfrischend